湯布院

・湯布院醤油屋本店

・薬味家

・鉄鍋火屋

・焼酎蔵

・Yufuin Table【姉妹店】

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 沖縄【姉妹店】

・琉球醤油屋　松尾店

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当店は湯布院町の湯の坪街道のほぼ中央に位置し、醤油、味噌、漬物、香辛料、菓子、佃煮などを専門に、味にこだわった品を 豊富に揃えて皆様のお越しをお待ちしています。 特にかぼす醤油、ゆず醤油、だいだい醤油の果汁醤油は皆様に永くご愛用頂いています。
他にも、人気のだし醤油・匠醤油や、家伝の甘露醤油、にんにく醤油、ドレッシングや醤油ベースの焼肉のたれなども多数品揃えしています。パッケージも自然の素材を使用し、丁寧に手で包んだものばかり。

湯布院にお越しの際はぜひ、お立ち寄りください。

大分県生まれの薬味専門のお店です。地元の材料を使い添加物を使わず、すっきりと飽きのこない大人気のゆずこしょう。 生唐辛子と柚子の風味、塩加減が絶妙な味のゆずこしょうは特に辛口の方におすすめです。
他にも大分県特産のかぼすを使ったかぼすこしょうや、うどん、蕎麦などにおすすめの ゆず・かぼす風味の七味唐辛子等、お好みの薬味に出会えるお店です。

当店の一番人気は何といっても『薬膳焼きにんにく』。店頭でもお取り寄せでも人気の看板商品です。 スライスタイプと粒のままの二種類ありますがどちらも甲乙つけがたい人気です。 乾煎りしてじっくりと自家製甘露醤油に漬け込んだもので、スライスはそのまま食べるのはもちろん、チャーハンの具材や肉料理に添えたりしても美味しく召し上がれます。粒のまま漬け込んだ「玉」は食感が自慢。しっかりとにんにくの食感を感じることが出来ます。甘口と辛口を揃え、サイズもお選びいただけるようにしてありますので、ぜひ一度お試しください。

湯布院の金鱗湖の北側に位置する当店には、県内蔵元を訪ね歩いて集めた地酒が多数揃っています。 その地酒を竹の皮などで包み込むなど、一つ一つ丁寧に装飾したものばかり。見るだけでも楽しいお店です。 木製荷馬車や古材をアレンジした棚に豊富に揃えています。

※当店の焼酎はご来店のお客様のみの販売となっています。インターネットでの販売はいたしかねますのでご了承ください。 また、ご来店にてご購入経験のある方はお電話にて発送承っています。